MARLBOROUGH PINOT NOIR SAINT CLAIR
Ottenuto da vigneti situati nella zona di Wairau all'interno della valle di Marlborough, questo Pinot Nero dopo la vinificazione in vasche inox, passa un breva periodo in barrique in parte nuove, dove acquisisce eleganza e finezza. Ideale in abbinamento su carni bianche, risotto al tartufo nero, pesci alloa griglia.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- Rosso rubino brillante
- Profumo
- Intenso, frutti di bosco, ribes e spezie
- Sapore
- Elegante, di buona freschezza, tannino delicato e dalla buona persistenza finale fruttata
- Temperatura di servizio
- 16 -18°
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- NUOVA ZELANDA
Saint Clair è diventata il simbolo dei vini dell'Oceania, in particolare i suoi Sauvignon sono famosi e ricercati in tutto il mondo come simbolo di autenticità. I vignati situati nella zona di Marlborough considerata a ragione la migliore sia per suoli che per il clima, donano ai vini bianchi degli aromi particolari ed unici di frutta tropicale. In questa zona si è acclimatato molto bene anche il Pinot Nero, vitigno il quale si sta imponendo a livello mondiale come un ottimo esempio della varietà.
