SPUMANTE CA' DEL SOLE CUVEE BRUT 0,75
Vino spumante prodotto con varietà di uve bianche del Territorio di Treviso con prevalenza di Glera.
Pigiatura e breve criomacerazione, sgrondatura e fermentazione del mosto a temperatura controllata. Poi rifermentazione con metodo Charmat in autoclave per oltre 30 giorni.
NOTA: L'OPZIONE FRESCO DA FRIGO E' DISPONIBILE PER QUESTO PRODOTTO SOLO NELLE CAP INDICATE CON SPEDIZIONE GRATUITA.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- giallo paglierino con riflessi verdognoli
- Profumo
- Note floreali di glicine, fruttate di pera e mela golden
- Sapore
- Equilibrato, fresco e sapido, finale persistente
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Veneto
Nata nel 2012, Cà del Sole oggi è una realtà consolidata nel territorio producendo una gamma di vini di alta qualità destinati ai clienti più esigenti. La cantina trasforma le uve conferite da storici ed affidabili conferitori effettuando una selezione molto severa sulla qualità della stesse uve, grazie anche alle importanti e moderne tecniche di vinificazione e spumantizzazione di cui la cantina dispone.
