MONTEFALCO ROSSO "ZIGGURAT" TENUTA CASTELBUONO
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MONTEFALCO ROSSO "ZIGGURAT" TENUTA CASTELBUONO

VB0859

Sangiovese al 70%, con aggiunta di Sagrantino al 15%, Cabernet Sauvignon al 10% e Merlot a completare il blend, coltivati nel comune di Bevagna vinificati separatamente in vasche inox e successivamente affinati in botti di rovere di diversa capacità per circa 1 anno con ulteriore sosta in bottiglia di un altro anno circa prima della messa in commercio. Da abbinare a carni rosse alla griglia, primi piatti di pasta al ragù, formaggi stagionati.

Caratteristiche tecniche

Colore
rosso rubino intenso
Profumo
frutta rossa, prugna, spezie, leggermente balsamico
Sapore
corposo, tannico, fresco, di bella lunghezza finale leggermente sapido
Temperatura di servizio
18 - 20 gradi
Formato (l)
0.750
Provenienza
Umbria
  • 2019
12,91 € (Tasse incl.) 10,58 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
check Disponibile

Acquistata nel 2001 dalla famiglia Lunelli, la tenuta è completamente coltivata in Bio, in modo da portare la stessa filosofia aziendale già riconosciuta con i vini metodo classico Trentini. Il Sagrantino ed il Sangiovese sono stati selezionati partendo da cloni aziendali in modo da non cambiare identità rispetto al passato. 

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