MERLOT "FALCONERA" IGT COLLI TREVIGIANI CONTE LOREDAN GASPARINI
Merlot con piccola aggiunta di Malbec coltivati in prossimità della tenuta, vinificazione separata in vasche inox con affinamento in grandi botti di rovere per almeno 1 anno, segue ulteriore sosta in bottiglia per altri 8 mesi prima della commercializzazione. Da abbinare a carni arrosto e alla griglia, selvaggina in umido, formaggi stagionati.
Caratteristiche tecniche
- Colore
- rosso rubino intenso
- Profumo
- frutta rossa matura, balsamico, cenni speziati, note di liquirizia, minerale
- Sapore
- corposo, equilibrato, morbido, tannino ben integrato, fresco e di buona sapidità, finale lungo
- Temperatura di servizio
- 18 - 20 gradi
- Formato (l)
- 0.750
- Provenienza
- Veneto
Nel cuore dell'alta Marca Trevigiana sin trova questa tenuta fondata negli anni '50 dal conte Piero Loredan, passate nel 1973 nelle mani di Giancarlo Palla, il quale l'ha portata ad essere una delle cantine più blasonate a livello nazionale. Il famoso Capo di Stato è l'emblema della cantina grazie alla particolarità dei suoli i quali sono perfetti per l'impiego di varietà internazionali come Cabernet e Merlot dando vita a vini di estrema eleganza.
