WHISKY HIGHLAND PARK 12 Y.O.

Nella sperduta isola di Orkney nasce questo whisky dal carattere inconfondibile e considerato come uno dei migliori single malt al mondo. Il 20% del malto di questo 12 Y.O. viene sottoposto a torbatura, la quale però è più delicata rispetto alle torbature dell'isola di Islay, proprio per la diversità della torba presente nel sottosuolo. L'invecchiamento finale in botti di rovere ex sherry e ad una temperatura sottoposta a poca escursione termica, ne fanno un grande whisky per intenditori.