TRENTO DOC

Il Trento DOC è la bollicina di montagna per eccellenza e viene prodotto con Metodo Classico.

TRENTO FERRARI MAXIMUM BRUT
Disponibile
Chardonnay di collina ottenuto in parte da uve di proprietà ed in parte di conferitori, sosta circa 3 anni in bottiglia prima di essere commercializzato, con un dosaggio finale di circa 7 gl. Il Maximum è ideale come aperitivo, da provare su piatti di pesce delicati o su salumi e formaggi freschi.
TRENTO FERRARI PERLE' ROSE' BRUT - ASTUCCIATO
Disponibile
Pinot Nero all' 80% con rimanente 20% di Chardonnay per quello che risulta essere uno dei migliori rosè metodo classico italiani, con sosta di almeno 5 anni in bottiglia prima di essere commercializzato, con dosaggio finale basso. Da grande abbinamenti, tartare di tonno, crudo di pesce, crostacei in genere, risotto agli scampi e fragole.
TRENTO FERRARI PERLE' ZERO - ASTUCCIATO
Disponibile
Ottenuto da sole uve Chardonnay, non dosato dopo la sboccatura, è un vino per chi ama un gusto secco e grande freschezza. Profumi agrumati di pompelmo, frutta gialla ed erbe aromatiche abbinati ad una buona scia sapida con finale persistente. Da abbinare a salmone affumicato, capesante al brandy, pesci grassi al vapore. 
TRENTO FERRARI PERLE' NERO EXTRA BRUT - ASTUCCIATO
Disponibile
Il Trento Ferrari Perle' Nero Extra Brut si ottiene da Pinot Nero in purezza. Un vino rivoluzionario in casa Ferrari visto che il vitigno principe è indiscutibilmente lo Chardonnay. Il tempo ha perfezionato il vino rendendolo nelle ultime uscite sempre più performante. Ideale in abbinamento a primi piatti di pesce, grigliata di crostacei, sushi e sashimi.